Producida a partir de cepas seleccionadas de Saccharomyces cerevisiae, Bionis es la gama versátil de extractos de levadura de Biorigin que complementa y refuerza el sabor de las formulaciones aportando cuerpo y sensación en boca, a la vez que equilibra y redondea el sabor Umami natural de muchas aplicaciones alimentarias y de bebidas.
Toda la gama Bionis es de origen natural, no contiene productos de origen animal, está verificada por el Proyecto Non-GMO, certificada como sostenible por Bonsucro, tiene certificación Kosher y Halal y puede utilizarse en una amplia gama de alimentos y bebidas, constituyendo una solución adecuada para las iniciativas de reducción de sal y azúcar.
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*Productos específicos.
