Bioprotein é uma fonte de proteína versátil ideal para diversos tipos de aplicação. É um produto livre de fatores antinutricionais e alérgenos. Possui baixa viscosidade, cor clara e possui um sabor savory característico, além de proporcionar corpo e mouthfeel, tornando as receitas deliciosas e nutritivas.

Bioprotein é de origem natural, sem produtos animais, Non-GMO, com certificação de sustentabilidade pela Bonsucro e certificações Kosher e Halal. Pode ser usada em uma ampla gama de alimentos e bebidas e é uma solução adequada para iniciativas à base de vegetais.